五平餅作りに参加して

2010年10月11日

9/30 この指とまれつながり逢いの会に
生徒と共に参加して来ました。

今回は五平餅作りで根羽村のグリーンハウス藤沢
で行われました。
会場は、根羽小学校の近くで見晴らしよく、宿泊施設も
完備させており合宿等に最適な場所でした。

着いて早々準備に掛かりました。
炊いたもち米を米粒がなくなるまですり潰すのが
かなりの重労働でした。
ここで活躍したのが、生徒のAでした。
(職人並みの働きでした。)
その後、五平餅をわらじ状にかたどり、
炭火で焼きました。

普段、露店等で売られている物とは違い
格別の味でした。
また、地元の方がてんぷらや漬物を用意してもらい
良い交流会となりました。





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